如何开好一家奶茶店？请高人指点！

看人赚钱容易，自己赚钱才知道其中艰辛。想要管理好一家奶茶店不是件容易的事，奶茶市场虽丰富，可更替也很频繁，各大网红奶茶店起起落落，很大一部分原因就是他们不知道如何开好一家奶茶店？

开奶茶店的最终目的还是盈利。那么提升门店营业额就成了奶茶店的主要目标，门店的营业额不能光靠新顾客的光顾，主要还得看门店的复购率。那么，究竟该如何提高门店复购率呢？

1、优化奶茶店的产品和服务

产品好不好，消费者说了算。作为门店经营者，需要学会倾听消费的意见和建议，以便于更好地了解用户喜好与需求。在服务方面，要计算出订单的耗时情况以及监测门店运营等方面，这样可以帮助门店更快地调整出品与服务，更好地服务消费者。

2、增加奶茶品牌和门店的曝光

门店要学会蹭节日热点做营销，通过一些热点活动，来提升用户的活跃度，尤其需要抓住女性群体的喜好需求。此外在活动营销上，活动需要具有鲜明的目的性及多样性，单一的满减或打折，时间久了，顾客会觉得产品只值这个价钱，从而拉低门店定位。

3、经营奶茶店的线上社群

通过外卖平台获取用户，通过红包，秒杀等活动，维护好老客户，做好社群和顾客的互动，提升老顾客的复购率，排名的加权也会更加高。任何一个餐饮行业，80%的收入来源于20%的客户，只有最大程度地提升用户的复购率，才是提升门店收益的关键。

4、重视奶茶店外卖运营

线上也是门店很重要的一个组成部分，关于奶茶店的外卖，门店需要提升外卖出品的速度，并安排专人负责平台外卖评论的回复。关于评论的回复需要提升技巧，尽量避免一贯使用“谢谢”、“努力”等通用词汇，要留给顾客记忆点，提升顾客的满意度，同时在给予用户回复过程中，要及时发现门店问题，并不断改进自己。

如今的奶茶店离不开宣传，因为要不断加强顾客的认可度，有很多方法来宣传，比如通过各个新媒体平台的软文、小视频等方式宣传奶茶店，宣传单也是必不可少的。只要找到合适的宣传方法，就可以加深顾客对奶茶店的印象，让他们对奶茶店有深刻的了解。同时，奶茶店在做宣传时，有必要通过某种方式展现奶茶店的特色，由此强化顾客的印象，这样当他们想喝奶茶了，会更容易想到你所开的奶茶店。

作为奶茶店的经营者，要热情服务，微笑的和顾客沟通，了解顾客的喜好，为顾客提供良好的服务。这样才会让奶茶店拥有更多的忠实粉丝，也有较高的回购频率。

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