奶茶店如何打造爆款产品?
现在是“大众创业,万众创新”时代,开奶茶店赚钱,也是年轻人们开店的热选之一。一家奶茶店之所以能火到爆可能仅仅是因为有一款产品火爆而让这家店的品牌瞬间人尽皆知。奶茶店如何打造爆款产品呢?
1、颜值要高
对于产品来说,第一影响因素就是颜值,产品颜值以及店铺的颜值。
现在年轻群体对于审美要求比较高,作为爆款的产品颜值一定要经得起考验,才能让消费者有拍照合影转发朋友圈的欲望。
产品的识别度很大一部分来说是从颜值上来体现,不仅是从产品的颜值,还有从店铺设计、周边产品等一系列组成的。
2、口感要好
使产品产生识别度,口感是重要的影响因素之一,也是激起消费者二次消费的重要因素。
在产品的研发上,运用一些之前没有运用过的元素,例如新的茶底,或者一些新的原料都能够使得产品与别人产生差异化。
3、性价比要高
对于消费者来说,产品的颜值和口感固然重要,但是性价比不高也不会产生爆红的效果。
我们可以看到在现在的网红产品,都具备不错的性价比。不单是茶饮,甚至是路边的小摊位,几乎能让你排队超过一个小时的餐饮店,都具有着较强的性价比。
4、产品快速换代
网红店通常都是因为一款产品或者出色的营销而成功的。但如今的消费者口味变化很快,单一的产品并不能持续吸引消费者的眼球,而且茶饮行业模仿壁垒低,容易被抄袭。
品牌产品创新跟不上消费者厌倦的速度就很容易昙花一现,只留在人们的记忆里。
5、产品设计包装高颜值设计
消费升级的一个重要特点就是产品设计包装上的升级,也就是颜值升级。不仅是餐饮网红店,家电等硬件也越来越注重产品工业设计、外观包装设计。
由于是主要消费人群集中在年轻群体,对审美要求较高,网红店无论从LOGO、VI还是各类物料海报上都花了不少设计费,光从物料上的一幅幅精美插画就能有高颜值、高品质、高逼格的感觉。
另外,好的设计可以促进消费者对产品的分享,让人有拍照合影转发朋友圈的欲望。
6、产品包装设计极具识别度
具有识别度也就是有自己的产品风格在,这很大程度上也是由产品包装设计来体现的。
奈雪的小资小清新风格、喜茶的简约风格、宫茶师的中国风风格……还有ins风、少女风、街拍风甚至是土味风格……你都能找到相应的网红店。这是通过平面设计、室内设计营造出来的品牌视觉辨识度。
具有辨识度后不仅能够降低用户的选择成本,还能在第一时间想到品牌,也就是定位理论中的占据细分领域第一的心智资源。另外,线下场景氛围的营造也能够促进拍照传播、线上分享。
7. 品牌特色视觉符号化
符号化其实是品牌理论的重要手法,最为经典的有绝对伏特加的瓶身形状,消费者一看到酒瓶形状就能联想到绝对伏特加,绝对伏特加也邀请了不少艺术家对瓶身图案进行设计创作。
如今大部分品牌的联合推广海报都能看到品牌符号化的实践,国内酒饮江小白近年也在不断强化其瓶身形状符号。
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