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饮品小吃店加盟排行榜如何选择才能致富不走弯路?

作者:宫茶师    来源:宫茶师奶茶加盟网    发布时间:2021-04-20 09:28    浏览量:

饮品小吃店加盟排行榜如何选择才能致富不走弯路?

如今,新式茶饮已经成为年轻消费者的心头好,宁愿排队几小时,也要喝上一杯。那么饮品小吃店加盟排行榜如何选择才能致富不走弯路呢?

饮品小吃店加盟排行榜如何选择才能致富不走弯路

 
茶饮加料、高颜值包装、打造文化IP等等,这些方式可以帮助茶饮品牌在市场上有效竞争,吸引消费者光顾,但是这些并不是最核心的竞争力。茶饮品牌的核心竞争力是什么?

对于品牌来说,怎么产出能够迎合消费者需求的产品才是至关重要的,无论产品外表多么华丽,产品品质才是主要的核心竞争力,而品牌的新品研发能力、供应链能力、标准化的管理能力、数字化营销能力,这四个能力共同成就一杯好茶。
 

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1、新品研发能力:

茶饮这个行业的更新迭代速度非常的快,每个季度甚至每周都会推出新品。拥有核心产品,不断创新升级,根据时令推出应季产品。新式茶饮龙头都有自己的核心产品,例如喜茶有芝士奶盖茶、奈雪有水果茶、乐乐茶有脏脏包/牛乳茶。
 
2、供应链能力:
 
为什么说供应链能力对于茶饮品牌十分重要?因为优质原料的保障和供给很关键。新式茶饮企业的供应链建设为企业规模性发展提供了基础,而这也成为能够吸引资本流入的核心价值。
 
3、标准化的管理能力:
 
保障品质的背后还需要标准化的管理能力。其实,达到上述新品研发能力和供应链能力之后,并不意味着品牌商就能够形成自己的行业壁垒,如果没有标准化的产品和标准化的运营,需求端最后还是会被拉跨。对于新式茶饮的标准化路径,未来还有很长的一段路要走,整个行业中,除了几个头部品牌,并没有整体形成较为标准化的经营管理体系。不过值得庆祝的是,茶饮行业标准已在路上。
 
4、数字化营销能力:
 
一杯好茶的热卖需要数字化营销的推波助澜。根据统计,目前茶饮的线上销售渠道已占了市场整体销售渠道的49%,无论是高端、中端、低端品牌,都开设了线上点单配送的业务,所以线上渠道也已经成为新式茶饮的销量爆发点,未来有望进一步拓展。

品牌运营能力、新品研发能力和营销能力保证了品牌的长期稳定经营,能吸引客流并保证物业的议价能力;管理能力、供应链体系和食品安全控制能力保证了标准化扩张,形成对上游原材料的规模优势。

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