奶茶加盟店如何盈利？盈利模式是怎样的？

其实奶茶加盟店的盈利模式整体说来就是整合奶茶相关的物资材料，为市场中的消费者需求提供产品，从而来获取价值。我们在加盟奶茶店到经营这个过程，无论是选址、装修、还是进货等等，都是围绕制作奶茶并销售奶茶来完成的，所以对于一家奶茶店来说，顺利把奶茶卖出去并获取价值才是最重要的核心目的。

1、为什么投了直营后，机构又转加盟连锁这类品牌？

其实直营和加盟各有特点，很难说孰优孰劣。

只不过投资机构习惯赋予直营品牌更高的资本估值。而加盟连锁的资本价值，向来是不受待见的，当然造成这种情况的根本原因还是由于加盟连锁确实比直营很难做到统一标准化，虽然加盟连锁方式省去了直营的开店现金流压力、招募员工和日常管理的压力，但很难免除店员标准化程度相对较低、加盟商和品牌方利益存在博弈的问题。

但是，并不是直营就是最好的模式。尤其是下沉到低线城市时，直营可能反而不如加盟模式。因为低线城市开直营店，店员的招募、门店的日常管理，比在一二线城市的难度要大多得多。

在低线城市，能长期稳定的做店员的95后其实并不多，但是愿意开个小店自己经营的有一定经济基础的90后却不少。而且一个门店如果做得好，哪怕一年赚10~20万，相对自由、离家又近，开店可能是返乡县镇青年们最好的选择之一。

所以，尤其是在2020年上半年，疫情稍有好转后，率先反弹的是奶茶行业，很多奶茶品牌的加盟门店数量出现了暴增。

2、奶茶加盟店盈利模式是怎样的？开奶茶店到底赚不赚钱？

不过，开奶茶门店，其实一个精细活儿，虽然比不过大餐饮的复杂，但也是属于餐饮，因为要现场制作，这个现场制作，就是标准化的最大敌人。

而对于整个门店的经营，牵涉的方方面面，就更多了。品牌竞争力、产品竞争力、产品毛利率、店租、客流情况、季节、天气、店员、水电、促销活动等等，都会多多少少影响门店的营业额和成本，而门店位置和店租，转让费、品牌加盟费、店租、装修等一次性投入，对决投资回本的快慢起到了决定性的影响。

还有一些人，没有门店经营管理经验，也没有创业经验，以为创业比打工轻松、自由，不精进勤勉于管理，那么想赚钱不是件容易事。如果选址错误，那简直就是灾难。

所以奶茶到底是不是个好生意？我们经常会在媒体上听到有人吐槽奶茶店亏损、曝光奶茶问题等等，反而鲜有加盟奶茶品牌的说自己赚了多少。这真的要因人而异，因门店而异，因品牌而异。