奶茶产业的更迭和进化之路你知道吗？

我国蒙古高原是奶茶的发源地。奶茶的创意经丝绸之路传至印度，后随着星航路的开辟被荷兰人带入欧洲，英国王室和贵族阶级将奶茶发展为下午茶文化，世界闻名。资本主义发展导致的殖民扩张将奶茶带入了香港、台湾，并在两地分别发展为丝袜奶茶和珍珠奶茶。

1996年，奶茶正式被引入大陆，开启了新的“发展之旅”。

在流传过程中，结合本土地理文化风俗的改良一次次赋予奶茶新生。纵观奶茶在中国市场发展，大致可分为冲粉奶茶、桶装奶茶、手摇茶和现萃茶“四部曲”。

21世纪初，各大中小学校附近，挂着“台湾珍珠奶茶”招牌的小店前总会围着一群学生，嚷着要上一杯一元的“珍珠奶茶”。属于90后童年记忆的“珍珠奶茶”，便是用热水勾兑果味粉迅速制作出的冲粉奶茶。立顿、香飘飘、优乐美等企业抓住时机，实现了奶茶的产业化生产。

随着市场扩张，用大型保温桶泡茶的方式出现了。但桶装奶茶口感不佳，很快被按特定顺序冲泡调匀的手摇茶取代。

手摇茶打开了不同类型的茶叶与各类食材结合的大门，形成了丰富的茶饮风味。台湾派系的85度C、大卡司、CoCo，大陆派系的快乐柠檬、爽洋洋、宫茶师、地下铁、咕噜咕噜等奶茶品牌正是在这一阶段发展起来的。

奶茶业爆火汇聚了公众目光，“不含奶”“奶精”“橡胶珍珠”“添加剂”等问题频频被热议。街客、地下铁等奶茶品牌逐渐从市场消失。现萃茶时代却在危机中悄然开启。

现萃茶以贡茶和皇茶为主，皇茶后改名为喜茶，创造了奶盖和芝士奶盖的新概念，引领奶茶行业。新茶饮迅速俘获年轻人的味蕾，喜茶、奈雪的茶、一点点等品牌逐鹿市场，“奶茶风”席卷全国。

宫茶师以古今文化“宫廷御茶”为品牌核心，源于国茶，匠心手作，旨为做一壶好茶。

宫茶师主打时尚健康手作茶饮。由专注于茶饮研发长达十多年的卢承锦先生秉持以古今文化“宫廷御茶”为品牌核心，源于国茶，匠心手作，旨为做一壶好茶，为中国茶文化的传承助力，打造时尚健康“宫廷御茶”为初衷，顾名“宫茶师”。

宫茶师品牌历经9年长足发展，2021年正式对外全面招商，品牌创办之初，就立志成为老百姓的创业平台，为普通人的创业梦、财富梦保驾护航。

宫茶师诚邀您的加入，静候垂询。