奶茶店怎么开赚钱?
奶茶店主要是年轻人流量,所以开店前要先弄清楚几个问题:
1.你想在几线城市或者县城开?
2.你的启动资金是多少?准备商场步行街开还是学校附近开?是准备开大店做休闲还是小店做外卖窗口?
回答这两个问题后,再通过线上线下了解当地奶茶店选址都集中在哪里?给他们做一个简单的市场调查分析。
1.加盟店几家自营店几家?休闲吧几家窗口店几家?
2.生意好的店是哪几家?原因是什么?生意不好的是哪几家?原因是什么?他们的模式有没接近类似自己之前想法的?
3.生意好的店的核心产品是什么?自己如果在他附近,那么你的差异化核心产品应该是什么?投资预算有多少?
开店前,先把本地市场分析好,再着手下一步。别一门心思研究外面的奶茶配方,品牌。你要根据你投资预算和本地市场需求对症下药。所以选址一定要多分析,梳理。因为选址决定定位,投资预算,和能否成功创业。
奶茶行业正发展的如火如荼。随着时代发展饮品市场也出现了一些变化,碳酸饮料的市场份额在逐年大量下滑。而奶茶类现加工饮品逐渐被人们认可,尤其是追求时尚的年轻人,健康类饮品的市场前景非常看好。奶茶店怎么开赚钱?奶茶店的以下经营建议希望对您有帮助:
一、奶茶店的选址建议在人流大的位置,例如购物中心,CBD,购物步行街等。学校附近为什么不能开?去做个市调,初中、高中、大学城周边是非常多的。
二、异业合作。电影院、大书店的水吧、高档网吧、KTV、健身房等。
三、线上平台合作,扩大服务范围,这个销售占比会越来越大。
四、提升产品品质和新品开发。健康、口感是卖点,是原则性问题。店内要不断研发新产品,并错开价格带。
五、店内推出关联性单品,例如甜点等。
六、新手建议先去奶茶店做一段时间的零工,边学习还能赚零花钱。
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