奶茶汉堡加盟店位置不好怎么办?
开一家加盟店,地理位置的选择是非常重要的,它会直接影响到你的客源和利润,所以需要选择商业街附近,学校附近,奶茶汉堡加盟店前期投资金额大概在20万左右,比较适合有梦想做老板的年轻人创业。
大家也都知道想在竞争激烈的餐饮行业立足品牌、店址、经营管理缺一不可,但由于不少经营者因为前期考虑不全面而所选的店址并不理想,要知道一个拐弯的差距生意可能就是天差地别。如果您开一家奶茶汉堡加盟店,但在选址一环却不太理想,那么对后期经营绝对不是一件好事,那么该如何打破这种困局呢?
1、大力开拓外卖市场。
当然门店出现位置不好不外乎以下几种情况,首先位置偏僻人流较少;其次交通不便消费者不愿到此,而出现这两种情况想单单只靠品牌来扭转是不太现实的,那么这个时候就需要您主动出击。随着时代改变人们的就餐方式也发生了改变,尤其是外卖的出现更是大大方便了人们的生活,足不出户即可品尝各种美食。因而当您店铺位置不佳,店内上客率不高时,就需考虑外卖市场,通过各种营销方式提升外卖单量,如此才能弥补线下销售的不足来维持收支平衡。
2、通过营销活动来吸引客流。
当店铺本身位置不佳时还可以通过一些外部手段来改变现状,而各种促销活动则是不二选择。可以看到每当节假日很多店铺都会推出各种活动来吸引消费者进店,从而增加店铺收益。而促销活动对于店址不佳的门店来说则更加重要,而常见的促销活动不外乎买二送一、第二杯半价、限时促销等等。而比较有创意的促销可以进行读书季聚会、交朋识友、比赛赢奖品等。当然促销活动还需配合大量宣传,您要明白您本身位置就不好,如果不在宣传上投入更多,消费者如何知道您的店铺,想改变、想获利这些方法您真的需要。
3、更加重视会员卡的办理工作。
顾客最反感什么呢?那就是推销,哪怕你的优惠力度再大,消费者不感兴趣,你的产品就是不值钱的,如果感兴趣会心甘情愿的买单的,宫茶师奶茶总部再三强调不能生硬的要求顾客办会员卡,可以通过介绍送券,促销季批量大额度的优惠吸引一部分顾客去培养,并稳定为自己的粉丝群体。
加盟商开店之后,为了能更好的服务到遍布全国各地的宫茶师加盟商,宫茶师总部采用多方面的沟通与技术传输渠道,对于已学习的技术,培训团队以负责敬业的态度,进行电话跟踪回访,较难解决的问题采用网络视频沟通指导,同时新品技术,公司总部通过视频教学传授给各地加盟商,针对问题点对点对接。对于极难解决的技术问题,培训部委派专业培训师上门服务,保证加盟商经营的每个环节顺利上手。
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